สัมภาษณ์ประธานสหกรณ์โคนมวังน้าเย็น ดร.อานวย ทงก๊ก เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2565 ผ่านการประชุมออนไลน์ ท่านได้กล่าวว่า สหกรณ์ฯมีความพร้อมและยินดีอย่างยิ่ง ที่จะให้ความร่วมมือในการจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ที่ไม่เพียงแต่พัฒนาบุคลากร เนื้อหา ภาพประกอบของสหกรณ์แต่รวมถึงประชาชน นักเรียน และนักศึกษา เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับอุตสาหกรรมนมของไทย จุดประกายแนวคิดให้ จัดตั้งศูนย์รับรองคุณวุฒิวิชาชีพการแปรรูปน้านม ด้วยความพร้อมที่เกิดจากหุ้มส่วนทางสังคมที่เข้มแข็ง อย่างสหกรณ์โคนมวังน้ำาเย็นทำ ให้มหาวิทยาลัยมีศักยภาพมากพอที่จะเป็นศูนย์รับรองคุณวุฒิวิชาชีพใน สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม สาขาการแปรรูป

ผศ.ดร.สุภณิดา พัฒธร และ ผศ.ทรงพลธนฤทธ์ มฤครัฐอินแปลง นาเสนอเรื่องการจัดตั้ง ศูนย์รับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพสาขาวิชาชีพ การผลิตอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage Certified Center, FBCC) มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ ต่อ อ.ดร.ชัยวุฒิ เทโพธิ์ ผู้ช่วยอธิการบดี (ตำแหน่งในขณะนั้น) และ ผศ.หรรษา เวียงวะลัย คณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตร โดยมีอาจารย์ประจำสาขาเกษตรศาสตร์ที่ มรวอ.สระแก้ว เข้าร่วมรับฟังการนาเสนอแนวคิดดังกล่าวต่อ ท่าน ผศ.ดร.สุพจน์ ทรายแก้ว อธิการบดี

ซึ่งท่านอธิการบดี ให้ขอแนะนำแนวคิดการจัดตั้งศูนย์ FBCC ให้เป็นรูปแบบของการจัดตั้งหน่วยงานหรือศูนย์ความเป็นเลิศ ซึ่งเป็นภาระงานตามวัตถุประสงค์คณะในขณะนั้นท่านยินดี เป็นผู้แทนองค์กรและเป็นประธานการจัดตั้งศูนย์และให้มีคำสั่งแต่งตั้งคณะกรรมการดำเนิน งานจัดตั้งศูนย์รับรองคุณวุฒิวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage Certified Center, FBCC) แต่สืบเนื่องจากแนวคิดของคณะกรรมการดำเนินงานการจัดตั้ง ศูนย์ซึ่งมีอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรเกษตรศาสตร์ทั้งที่มรวอ.ปทุมธานีและมรวอ.สระแก้ว และเพื่อให้ครอบคลุมบริการดำเนินงานของคณะ จึงเปลี่ยนชื่อศูนย์ FBCC เป็น ศูนย์รับรองคุณวุฒิวิชาชีพด้านเกษตรกรรมและการผลิตอาหารมหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์ (Agriculture and Food Production Professional Qualification Certified Center, AFCC)

ลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ทางวิชาการระหว่างสหกรณ์โคนมวังน้าเย็นจำกัด กับ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์ โดยการลงนามบันทึกข้อตกลงร่วมมือทางวิชาการนี้ เพื่อพัฒนาการจัดโครงการกิจกรรมต่างๆ ทางวิชาการที่เกี่ยวกับการศึกษา การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ การจัดตั้งศูนย์รับรองคุณวุฒิวิชาชีพ การวิจัยและการบริหารจัดการเพื่อสนับสนุนภารกิจของแต่ละฝ่ายเผยแพร่องค์ความรู้ให้แก่กันต่อไป ณ ห้องประชุมสหกรณ์โคนมวังน้าเย็น จำกัด ตำบลวังใหม่ อำเภอวังสมบูรณ์ จังหวัดสระแก้ว

คณะกรรมการจัดตั้งศูนย์ AFCC ได้เชิญ วิทยาการจากสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ มาสัมมนาในหัวข้อเรื่อง “การยื่นขอการรับรองเป็นองค์กรที่มีหน้าที่รับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานวิชาชีพ” การสัมมนาในครั้งนี้ได้จัดทั้งในระบบออนไลน์ และออนไซต์ 3 ช่องทาง คือ ห้องประชุมเพชรบุรีวิทยาลงกรณ์ 2 ชั้น 3 อาคารเรียนรวมสังคมศาสตร์ แพลตฟอร์ม Zoom Cloud Meeting และถ่ายทอดสดผ่านทาง Facebook Page ของศูนย์ AFCC VRU

คณะกรรมการจัดตั้งศูนย์ AFCC นำโดย ผศ.ดร.ชัยวุฒิ เทโพธิ์ รองอธิการบดี ผศ.หรรษา เวียงวะลัย คณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตร ผศ.ดร.สุภณิดา พัฒธร คณะกรรมการและเลขานุการ กราบสวัสดีปีใหม่ รศ.ดร.สมบัติ คชสิทธิ์ รักษาราชการอธิการบดี และรายงานวัตถุประสงค์ การจัดตั้งศูนย์ และรายงานความก้าวหน้าของการยื่นขอการรับรององค์กร ที่มีหน้าที่รับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ “สาขาการแปรรูปนม” และท่านได้รับเป็นประธานคณะกรรมการจัดตั้งศูนย์ และรับเป็นผู้แทนองค์กร อีกทั้งอนุมัติงบประมาณในการดำเนินงานดังกล่าว

เตรียมความพร้อมรับการตรวจประเมินเพื่อรับรองศูนย์ทดสอบสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพการแปรรูปนม ณ ที่ มรวอ.สระแก้ว และ สหกรณ์โคนมวังน้าเย็น โดย ดร.อำนวย ทงก๊ก ประธานกรรมการสหกรณ์โคนมวังน้าเย็น ให้การตอบรับและอำนวยความสะดวกในการจัดเตรียมทั้งสถานที่และบุคลากรเป็นอย่างดี

รับการตรวจประเมินเพื่อรับรององค์กรที่มีหน้าที่รับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ #อาชีพนักประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์นม ระดับ 2 และ #อาชีพนักผลิตผลิตภัณฑ์นม ระดับ 2 เป็นการตรวจประเมิน ณ ห้องประชุมอาคารศาสตร์พระราชา มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ สระแก้ว และออนไลน์จาก มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ จังหวัดปทุมธานี และ สหกรณ์โคนมวังน้าเย็น

จากการที่ศูนย์ AFCC ยื่นขอเข้ารับการประเมินเป็น CB สาขาอาชีพนักประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์นม ระดับ 2 และ อาชีพนักผลิตผลิตภัณฑ์นม ระดับ 2 ซึ่งได้รับการประเมินสถานที่สอบเมื่อวันที่ 25 มกราคม 2566 สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน) ได้ให้การรับรองศูนย์ AFCC ให้เป็นองค์กรที่มีหน้าที่รับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ ในสาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ตั้งแต่วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2566

ประชุมหารือระหว่างศูนย์รับรองคุณวุฒิวิชาชีพด้านเกษตรกรรมและการผลิตอาหารฯ (AFCC) ร่วมกับ เกษตรจังหวัดสระแก้ว เรื่อง แนวทางสร้างความร่วมมือเพื่อพัฒนาสมรรถนะบุคคลตามมาตรฐานอาชีพสาขาเกษตรกรรมการคัดแยกผลผลิตทางการเกษตร

พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่างสำนักงานเกษตรจังหวัดสระแก้ว โดย นายประจักร์ ประสงค์สุข เกษตรจังหวัดสระแก้ว พร้อมด้วยนายจงสวัสดิ์ มณีจอม หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ นายสำเริง วงษ์ป้อม หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร นายวสันต์ พรมแพง เกษตรอำเภอคลองหาด ร่วมกับ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ จ.ปทุมธานี โดย ผศ.ดร.ชัยวุฒิ เทโพธิ์ รองอธิการบดี (เป็นผู้แทนท่านอธิการบดี) ผศ.หรรษา เวียงวะลัย คณบดี คณะเทคโนโลยีการเกษตร ผศ.ดร.สุภณิดา พัฒธร ผู้อำนวยการศูนย์ AFCC

ศูนย์รับรองคุณวุฒิวิชาชีพด้านเกษตรกรรมและการผลิตอาหาร (Agricultural and Food Production Professional Qualification Certified Center, AFCC) มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับ วิสาหกิจชุมชนท่านาพัฒนาและ สวนยุทธนาเกษตรทฤษฎีใหม่ได้รับการตรวจประเมินเพื่อรับรององค์กรที่มีหน้าที่รับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ #อาชีพผู้ปฏิบัติงานขัดแยกคุณภาพชมพู่ ระดับ 3-4 และ #อาชีพผู้ปฏิบัติงานคัดแยกคุณภาพลำไย ระดับ 4 โดยคณะผู้ตรวจประเมินจากสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน)

ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อสค.) โดย นายชัยณรงค์ เปาอินทร์ รองผู้อำนวยการ พร้อมด้วยนายพีระ ไชยรุตม์ และนายเทอดไชย ระลึกมูล ผู้ช่วยผู้อำนวยการ ร่วมกับ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ จ.ปทุมธานี โดย รศ.ดร.สมบัติ คชสิทธิ์ อธิการบดี ผศ.หรรษา เวียงวะลัย คณบดี คณะเทคโนโลยีการเกษตร ผศ.ดร.สุภณิดา พัฒธร ผู้อำนวยการศูนย์ AFCC ร่วมเป็นภาคีเครือข่ายในการดำเนินงานของศูนย์รับรองคุณวุฒิวิชาชีพด้านเกษตรกรรมและการผลิตอาหาร (Agricultural and Food Production Professional Qualification Certified Center, AFCC)

จากการที่ศูนย์ AFCC ของเรายื่นขอเข้ารับการประเมินเป็น CB สาขาอาชีพผู้ปฏิบัติงานคัดแยกคุณภาพชมพู่และลำไย ซึ่งได้รับการประเมินสถานที่สอบเมื่อวันที่ 25 สิงหาคม 2566 ศูนย์ AFCC ของเราได้รับหนังสือรับรองให้เป็นองค์กรที่มีหน้าที่รับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ ในสาขาวิชาชีพเกษตรกรรม

อาชีพนักผลิตผลิตภัณฑ์นม คุณวุฒิวิชาชีพระดับ 3 4 และ 5 อาชีพนักประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์นม คุณวุฒิวิชาชีพระดับ 4 และ5 อาชีพนักวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์นม คุณวุฒิวิชาชีพระดับ 3 4 และ 5 อาชีพนักซ่อมบำรุงอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม คุณวุฒิวิชาชีพระดับ 4 และ5 โดยมีการตรวจประเมินสถานที่ ณ สหกรณ์โคนมวังน้ำเย็น จำกัดจังหวัดสระแก้ว ในวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2567 และ ที่ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อสค.) จังหวัดสระบุรี วันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2567

จากการที่ศูนย์ AFCC ยื่นขอขยายขอบข่าย CB สาขาอาชีพนักประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์นม ซึ่งได้รับการประเมินสถานที่สอบเมื่อวันที่ 8 และ 12 กุมภาพันธ์ 2567 นั้น สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน) ได้ให้การรับรองการขยายขอบข่าย ในสาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ตั้งแต่วันที่ 21 มีนาคม 2567

อาชีพผู้เลี้ยงโคนม คุณวุฒิวิชาชีพระดับ 4 5 และระดับ 6 โดยมีการตรวจประเมินสถานที่ ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์ สระแก้ว และ ฟาร์มยิ่งประเสริฐ อำเภอวังสมบูรณ์ จังหวัดสระแก้ว

จากการที่ศูนย์ AFCC ยื่นขอเข้ารับการประเมินเป็น CB สาขาอาชีพผู้เลี้ยงโคนม ระดับ 4 ระดับ 5 และระดับ 6 สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน) ได้ให้การรับรองศูนย์AFCCให้เป็นองค์กรที่มีหน้าที่รับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพในสาขาวิชาชีพเกษตรกรรม ตั้งแต่วันที่ 24 ตุลาคม 2567

ศูนย์ AFCC ได้จัดพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ MOU ณ ห้อง SLB303 อาคารเรียนรวมสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับ สำนักงานเกษตรจังหวัดปทุมธานี และ สมาคมการค้าไม้ขุดล้อมไทย เพื่อยกระดับคุณวุฒิวิชาชีพในสาขาเกษตรกรรม และการจัดการธุรกิจพื้นที่สีเขียว เป้าหมายของความร่วมมือนี้

ศูนย์ AFCC ได้จัด พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ณ อาคารศาสตร์พระราชา จังหวัดสระแก้ว ร่วมกับ สมาคมลำไยและ ไม้ผลจังหวัดสระแก้ว เพื่อส่งเสริมและพัฒนากำลังคนผ่านระบบคุณวุฒิวิชาชีพด้านเกษตรกรรม

ศูนย์ AFCC ได้รับหนังสือรับรองให้เป็นองค์กรที่ทำหน้าที่ให้บริการฝึกอบรมในหลักสูตรอาชีพนักออกแบบพื้นที่สีเขียว ระดับ 3 4 และ5

ศูนย์ AFCC มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ จัดพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ร่วมกับ สหกรณ์โคนมวังน้ำเย็น จำกัด และ สมาคมมะพร้าวน้ำหอมไทย เพื่อร่วมกันพัฒนาสมรรถนะกำลังคนด้านเกษตรกรรมและการผลิตอาหาร ตั้งแต่ต้นน้ำ–กลางน้ำ–ปลายน้ำ อย่างเป็นระบบ

ศูนย์ทำหน้าที่เป็นองค์กรรับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ (Certified Body, CB) ในนามของ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ ใน 2 สาขาวิชาชีพดังนี้

• สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม - สาขาการแปรรูปนม
  • อาชีพนักผลิตผลิตภัณฑ์นม - คุณวุฒิวิชาชีพระดับ 3, 4 และ 5
  • อาชีพนักประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์นม - คุณวุฒิวิชาชีพระดับ 4 และ 5
  • อาชีพนักวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์นม - คุณวุฒิวิชาชีพระดับ 3, 4 และ 5
  • อาชีพนักซ่อมบำรุงอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม - คุณวุฒิวิชาชีพระดับ 4 และ 5
• สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม - สาขาการคัดแยกผลิตผลทางการเกษตร
  • อาชีพผู้ปฏิบัติงานคัดแยกชมพู่ - คุณวุฒิวิชาชีพระดับ 3 และ 4
  • อาชีพผู้ปฏิบัติงานคัดแยกลำไย - คุณวุฒิวิชาชีพระดับ 4
• สาขาปศุสัตว์
  • อาชีพผู้เลี้ยงโคนม - คุณวุฒิวิชาชีพระดับ 4, 5 และ 6

ทำหน้าที่เป็นองค์กรที่ให้บริการฝึกอบรม ใน 1 สาขาวิชาชีพดังนี้

• สาขาวิชาชีพธุรกิจจัดการพื้นที่สีเขียว
  • อาชีพนักออกแบบพื้นที่สีเขียว - ระดับ 3, 4 และ 5